土豆加工流水線 土豆加工設(shè)備根據(jù)客戶要求可以流水線加工以及單機加工不同模式，流水線適合產(chǎn)量大的中央廚房以及做凈菜配送客戶使用單機適合于餐廳以及大型食堂等個體使用。土豆去皮清洗機設(shè)備搭配靈活，投資少，設(shè)備去皮損耗率低，產(chǎn)能大，降低企業(yè)用工量。

在電機的帶動下通過相對逆向滾動，由螺旋毛刷向前緩慢推進與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生摩擦達到去皮、清洗的效果；土豆去皮清洗機設(shè)有特制的高壓扇形噴淋頭沖洗；可根據(jù)清洗的物料不同更換毛刷棍毛的硬度，選用較硬的毛刷輥絲徑，可以達到土豆去皮的效果。選用絲質(zhì)較硬的毛刷輥，可以達到根莖類果蔬去皮效果，選用絲質(zhì)較軟的毛刷輥，可達到給果蔬上臘拋光的作用。并要注意的是，工作時要先開機運行后再投料，可以延長電機壽命，減少電機損壞的機率。

土豆加工需要的設(shè)備有：土豆浸泡機、土豆清洗去皮機、土豆挑揀機、土豆切絲機、泡清洗機、土豆絲漂燙機、冷卻機、瀝水機、風干機、工作臺、真空包裝機等。根據(jù)土豆加工的工藝的不同匹配相應(yīng)的土豆加工設(shè)備。對設(shè)備之間的高度的搭接完成流水線式的加工生產(chǎn)